原来蛋糕有这么多花样
2018-04-22 17:15:52| 分类：
【幼儿食谱】
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原来生日蛋糕还能做出这么多新花样，不用裱花还美到爆呢原来生日蛋糕还能做出这么多新花样~不用裱花还美到爆呢～ 鲜花蛋糕 这个蛋糕将是生日聚会最美的装饰了。 配料： 2包蛋糕粉（此方选用柠檬） 6个鸡蛋 一瓶雪碧 香草糖霜适量 食用花卉 1.准备材料。 2.将蛋糕粉，鸡蛋和雪碧放在一个大碗里，然后用搅拌机搅拌均匀。 3.将蛋糕糊倒入四个模具，烘烤。 4.冷却后，将四个蛋糕叠加起来，每一层抹上奶油。 5.晾干。 6.在蛋糕侧面均匀地抹上一层薄的奶油，冷藏30分钟。 7.插上食用花卉装饰周侧。 完成了。 切块。 摆拍。
烘焙8寸精致可口甜品慕斯蛋糕做法烘焙8寸精致可口甜品慕斯蛋糕做法，这款芒果甜品蛋糕看似有些复杂，但照着做就会成功哦，值得你试一试~ 主料 可可味蛋糕：八寸 蛋黄4个 玉米油40g 牛奶（或豆浆）60g 盐1g 蛋清3个 细砂糖60g 低粉80g 可可粉10g 芒果慕斯层： 芒果泥400g 细砂糖30g 淡奶油400g 酸奶100g 盐1g 柠檬酒（或柠檬汁）15ml 吉利丁片20g 牛奶50ml 奶酒液（抹蛋糕层）： 牛奶50ml 柠檬酒（或朗姆酒）10ml 芒果切块：100g左右 做法步骤 1. 先制作可可味蛋糕胚子：蛋黄打散加入玉米油乳化均匀，然后加入牛奶拌匀。 2. 筛入混合好的可可粉，低粉和盐。
这蛋糕不用面粉，不用揉面，不用发酵，蒸一蒸，好吃不上火前段时间，我的美食群里掀起了蒸小米糕热潮，我看着他们一个个的成品，我被馋倒了，我反应慢，这次做的小米蛋糕，不完美，但很好吃。 平时做蛋糕都是用低筋面粉，这次的小米蛋糕没有用面粉，小米经常用来煲粥小米粥，小米有滋阴养血，调理身体，还有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠的功效，用小米做的蛋糕口感软糯，很有风味，小米蛋糕是蒸的，好吃不上火，吃惯了烤蛋糕，换换口味做小米蛋糕吧。 小米 120克 鸡蛋 3只 砂糖 30克 柠檬汁 少许 1 小米提前一晚浸泡 2 鸡蛋分离蛋清和蛋黄 3 蛋清加入几滴柠檬汁，分3次加入砂糖，将蛋清打发至硬性发泡
烘焙diy甜品巧克力爆炸蛋糕，特别的简单易学，趣味又好玩甜品做法推荐这款：烘焙diy甜品巧克力爆炸蛋糕，特别的简单易学 趣味又好玩，赶紧试试吧～ 这是一款特别简单却又好玩的蛋糕，在饼干底里拌入充满童趣的跳跳糖，让醇厚的巧克力味更多了一份灵动，你永远不知道下次的跳动会在哪儿，只想再多吃一口~ 食材 淡奶油 350g 黑巧克力 350g 细砂糖 15g 白兰地
蓝莓夹心莲蓉糕怎么做好吃莲子性凉，特别适合夏季食用。特别是不能对于夏季不能吃冰品的，用莲子做成类似凉糕一样的小点心，吃起来即没有那么冰凉，不怕伤了胃，但也是凉食，炎热的夏季，吃一块软糯香甜的果味莲子糕，也是一种享受哦。 食材： 主料：莲子120g、冰糖粉20g、黄油30g 辅料：蓝莓酱适量 步骤 ： 1.先取需要量的莲子用清水浸泡10分钟 2.然后加水没过莲子,我是用电饭煲的煲粥档，把莲子煮到软烂的。煮好后里面剩下的汤汁不多 3.煮熟的莲子带汤汁一起倒入破壁机中搅打成细腻的糊 4.把莲子糊倒入面包机中，加黄油和冰糖粉，用自动翻炒功能炒30分钟，把里面多余的水分炒出来，这样好成形 5.自制
烘焙甜品海绵蛋糕只用3种原料，不仅做法简单，更美味健康~烘焙甜品海绵蛋糕只用3种原料，不仅做法简单，更美味健康~ 鸡蛋、面粉、砂糖做成的海绵蛋糕做法，健康、厚实，还很好吃，下午茶，早餐皆可~ 主料 鸡蛋4个 低筋面粉120g 砂糖120g 朗姆酒（可不加）2g 做法步骤 1. 将鸡蛋回至室温，加入砂糖、朗姆酒（不怕蛋腥味可不加） 2. 鸡蛋液用电动打蛋器中速打发12－15分钟，至滴落蛋液不轻易消失 3. 分次筛入低粉，拌匀 4. 将拌匀的蛋糕糊装入裱花袋 5. 准备一个12连模，12个中号纸托，将蛋糕糊平均挤入纸托内 6. 烤箱预热170度，上下火中层20－25分钟，烤至表面金黄 7. 烤好的蛋糕放烤
奶茶焦糖坚果磅蛋糕，不用担心高热量磅蛋糕在蛋糕界的地位，如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样是基础、经典、元老，大多数人爱在天冷季节，沐浴着冬日暖阳，来一杯热热滴红茶或咖啡，配上块磅蛋糕，享受着英式下午茶。奶茶焦糖坚果磅蛋糕，借鉴了熊谷裕子的食谱，做了这款mini磅蛋糕，小小的一块，吃起来也不用担心其高热量。 材料： 焦糖坚果： 淡奶油——————40克 细砂糖A油———— 40克 水油———————20克 坚果油——————30克 磅蛋糕面糊 ： 低筋面粉油————120克 奶茶油—————— 10克 鸡蛋油———————2个 黄油油—————— 80克 细砂糖B油—————80克 牛奶油—————— 20克 泡打粉油——————1克
百合梨冻的做法，营养好滋味梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以有梨又被称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。 梨即可生吃，又可煮熟食用，生吃口感清脆，煮熟后口感软糯。 食材： 主料：新鲜百合50g、梨100g、糯米200g 辅料：冰糖适量、琼脂适量 步骤： 1.准备好食 2.梨去皮切成小块 3.将百合洗净，用清水浸泡十分钟。 4.琼脂用热水浸泡半个小时左右 5.糯米淘洗后放入砂锅中加入足量的水，烧开后转为中火慢慢熬煮，熬到7分熟的时候加入梨
百香果菠萝慕斯蛋糕的做法（免烤版）百香果菠萝慕斯蛋糕 食材 消化饼干200g 融化的黄油80g 菠萝果蓉370g 淡奶油500g 白兰地30ml 德国RUF有机吉利丁粉14g 白砂糖120g 百香果汁（含糖）200ml 德国RUF有机吉利丁粉5g
杏仁蛋糕的做法，色泽金黄，口感松软色泽金黄，口感松软，加上表面焦脆的杏仁片，是极好的茶点哦 食材： 主料：全蛋液120g、蛋黄40g、杏仁粉85g、细砂糖110g、蛋白70g、低粉75g、无盐黄油60g 辅料：杏仁片适量 步骤： 将全蛋液120克、蛋黄40克、杏仁粉85克、细砂糖70克一起放入盆中，电动打蛋器搅打成体积变大，颜色发白的面糊 2.再将剩下的细砂糖40克分三次加入70克的蛋白中，将蛋白打至小弯钩 3.少许蛋白先与蛋黄拌匀，再加入所有蛋白翻拌均匀 4.筛入75克低粉，翻拌均匀 5.黄油融化成液体，淋在刮刀上加入面糊拌匀
当酸奶遇上芝士！这款蛋糕无需烤箱，用冰箱简单做！上学的时候老师曾经教导我们，芝士就是力量！没食欲又容易烦躁的夏天，就需要芝士来赋予我们活力了哟～ 想吃芝士蛋糕，又没有烤箱？有点尴尬。。。所以小果儿今天为你们带来了只用冰箱就能做的芝士蛋糕！清清凉凉，甜而不腻，最适合夏天了～ 甜甜的奥利奥饼干底＋香浓的芝士＋清爽的酸奶，会碰撞出怎样美味的火花？快来跟着小果儿学学吧～ 酸奶冻芝士蛋糕 ▽ by 灵动美食 ·主料· 奶油奶酪 | 200g 酸奶 | 180g 奥利奥饼干 | 100g 牛奶 | 50ml ·配料· 蛋黄 | 1个 吉利丁 | 15g 黄油 | 50g 淡奶油 | 100ml 糖 | 65g 柠檬汁 | 15ml
蛋糕竟然还能这么做，保证你还没试过！这款完全无油的酸奶蛋糕，带给我了非常大的惊喜，松软细腻的蛋糕体，口感及味道简直就跟轻酪乳一模一样！！！但是又和轻乳酪蛋糕完全不一样，没有奶油、奶酪、黄油等，采用了酸奶而且没有放油，健康又超级美味。低脂肪、低热量、低油脂，我也吃了一大块，完全不担心长胖。 骄阳似火的夏日，来一块蛋糕界的小清新，酸奶的顺滑凉爽混合蛋糕的松软香甜，一口下去，感受细嫩的蛋糕在口中融化..... 清爽轻盈，这才是最适合夏天吃的小蛋糕，保证宝宝吃一口就会爱上！ 香软酸奶蛋糕 做 法 参考月龄：10月以上 食材准备：鸡蛋2个、低筋面粉60g、白砂糖20g、酸奶200g 烹饪时间：60分钟 难度分析：中级 1. 两个鸡蛋，蛋黄蛋白分离。 分别将蛋黄和蛋清分离，分别放入两个无
属于夏天的芒果千层，只用平底锅就能做？想自己做蛋糕，又没有烤箱，肿么办？ 来试试这个芒果千层吧，甜美多汁的芒果和香浓醇厚的奶油，再加上带着鸡蛋香又弹牙的饼皮，咬一口香浓又清爽，口感丰富，余香满口！夏天来一块，别提多幸福啦～ 重要的是，这款蛋糕不需烤箱，只要用到家家都有的平底锅和冰箱，是真正属于夏天的甜点！快跟着小果儿看看这款平底锅版芒果千层是怎样诞生的吧～ 芒果千层蛋糕 ▽ by 随随鱼 ·主料· 牛奶 | 250g 玉米淀粉 | 30g 鸡蛋 | 4个(3个全蛋1个蛋黄) 淡奶油 | 450g 芒果果肉 | 350g ·辅料· 糖粉 | 30g 黄油 | 20g 幼砂糖 | 55g 低粉(饼皮) | 50g 香
芒果千层蛋糕的做法 零基础做芒果千层蛋糕千层蛋糕又美味，制作方法又简单，朋友送了自家种的芒果，其貌不扬可是味道太好了，刚好冰箱里剩一瓶奶油，果断千层蛋糕走起 难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟 主料 #千层皮# 低筋面粉50克 细砂糖30克 鸡蛋3个全蛋+1个蛋黄 鲜奶250克 玉米淀粉30g 黄油20g 淡奶油450g 细
传统健康糕点发糕小吃做法，做出小时候过年心心念念的味道传统健康糕点发糕小吃做法，做出小时候过年心心念念的味道，作为早餐、零食、下午茶糕点皆可，赶紧试试吧～ 早餐 红糖枣糕 食材 低筋面粉，玉米油，红糖，红枣泥，鸡蛋 步骤 1. 红枣用开水煮软。 2. 煮好的红枣去核放料理机打碎。 3. 鸡蛋打入盆中，加红糖。 枣泥135克加进去。 4. 打蛋器高速打发全蛋。 5. 打发到蛋糊浓稠可以写出字不马上消失。 6. 分两次加入玉米油，每加一次用打蛋器低速打匀。分次筛入低筋面粉。用翻拌的手法将蛋糕糊拌匀以免消泡。 7. 拌好的蛋糕糊状态，比较浓稠，如果稀少那是消泡造成的，要注意翻拌的手法。 8
烘焙完美蛋糕松饼怎么做 6个小技巧助你掌握制作方法烘焙完美蛋糕松饼6个小技巧助你掌握制作方法～ 美味的蛋糕和松饼质地细腻、口感软绵，一口咬下去，马上在口中化开，甜味和香味扑鼻而来。但是想要制作出美味可口的蛋糕却并不是一件容易的事情。 烘焙就是一门严谨的科学，每种配料、配料的用量以及制作方法都会对最后的成品产生很大的影响。因此，想要制作出完美的蛋糕和松饼，除了按照烘焙配方的要求来制作以外，还要掌握一些烘焙常识。 完美的蛋糕和松饼除了外观重要，口感也非常的重要。只有熟悉了烘焙中的各个配料和烘焙知识，才能制作出好吃又好看的蛋糕和松饼。下面，就赶紧随着小编一起来了解烘焙蛋糕和松饼必不可少的6个小技巧。 从准备工作着手 烘焙配方中的干性配料和湿性配料首先要分开搅拌均匀后，再混合在一起。在将面团或者面糊放入之前，一定要先将烤箱预热到所要求的温度，最少要预热15分钟。烤盘最好是放在烤
蓝莓芝士蛋糕的做法 超级无敌简单不用裱花还很好吃烘焙超级无敌简单不用裱花还很好吃蓝莓芝士蛋糕的做法～ 这款甜品蓝莓芝士蛋糕在家做，简单零失败，健康放心吃～ 各种材料： 8吋圆模一个，饼底可用普通的消化饼，我改为超低热量的面包糠，具体做法在这里 蛋糕用蓝莓酱材料： 新鲜蓝莓100克（我用了125克），1/2个柠檬榨汁，糖50克 蛋糕体材料： 奶油奶酪500克，糖100克，淡奶油1/2杯，鸡蛋2个 蓝莓topping材料： 新鲜蓝莓250克，糖50克，柠檬1个（刮皮，榨汁），玉米淀粉1大勺 操作步骤： 1．煮蓝莓酱 2.做蛋糕体 注意事项： １、模具底面刷些融化的黄油，撒上适量的面包糠铺满底面，包好锡纸，放冷藏备用 ２、奶油奶酪软化，加糖打匀 ３、倒入所有份量的蓝莓酱，
不用面粉做蛋糕，你见过吗？糯米小蛋糕 一直很喜欢糯米糯糯的口感，能给人带来愉悦。将面粉换成有柔软、韧滑、香糯口感的糯米粉，做成的蛋糕多了一层Q感、外酥内软。 而且糯米具有补气暖胃等温和的滋补作用，适宜大多数人群。搭配一杯香醇的茶，令人心悦神怡。 材料 鸡蛋2个、糯米粉48克、糖30克、 玉米油20克、酸奶25克、椰蓉 适量 步骤 1、准备食材。 2、将鸡蛋的蛋黄蛋白分开，蛋白一定要放入无油无水的干净盆中。 3、分三次加糖，打发至硬性发泡。 4、加入蛋黄。（两个一起倒入了） 5、打至滴落的蛋液约10秒才消失的状态。 6、分两次过筛糯米粉，划Ｌ翻拌至无干粉状态。 7、将酸奶和玉米油均匀洒在
椰香班兰糕的做法 印尼风味十足印度尼西亚，横跨赤道的千岛之国，终年如夏，美食如云。在这个美好的东南亚岛国上，甜点却往往比主食更让人惊艳。椰香班兰糕，绿白相间，晶莹剔透，刚出锅的时候，伴着朦朦的水雾，闻到阵阵椰浆和班兰叶混合的清香，是一种难以抗拒的美食诱惑。印尼人喜甜，最爱班兰，搭配椰香班兰糕时，少不了一杯甜到腻的椰汁或冰甜茶，再垫上一席纱笼，一刹那，海水、日光、沙滩、娘惹风情好像都有了。 食材： 粘米粉30g、椰浆240ml、木薯粉180g、温水115g、细砂糖80g、班兰香精适量 制作方法： 1、将木薯粉及粘米粉筛入容器中，倒入椰浆稍作搅拌。 2、用温水将糖溶化，然后倒入椰浆，混合，搅拌至无颗粒。 3、将步骤2的面糊过筛至无颗粒。 4、将350g面糊倒入另一容器中，滴入班兰香精（颜色深浅可按个人喜好调制）搅拌均匀。
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