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憨厚的咕噜.乖巧的招财.淘气又可爱的小丁丁.还有最小的壮壮——一个温馨和睦的“四宝之家。”

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1岁孩子的饮食安排

2014-10-10 19:20:24| 分类：【幼儿食谱】 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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孩子1岁以后运动量明显加大，出于快速生长发育时期，对于各种营养素以及能量需求随之加大，因此是时候需要更改每天的饮食安排了。

【专家建议】

准备取消夜奶，加强三餐主餐的营养搭配，进餐时间尽量做到与全家人用餐时间同步，为日后接受家庭膳食做好准备。

每日饮食安排

6:00 配方奶200毫升
8:00 鸡蛋羹1个/鲜牛奶170毫升 (做法见下)
10:30 配方奶120毫升、水果
12:30 饭菜
15:30 配方奶120毫升、水果
19:00 饭菜

每天进餐6次，其中主餐3次，加餐3次。

配餐的主导思想

保证每天配方奶400－600毫升
◇孩子需要终身吃奶。对于3岁以内的孩子，配方奶是优质蛋白质、天然钙质、矿物盐和维生素的最好来源；也是幼儿从糊状食物、软固体食物到普通膳食的最好过度食品
每天食物种类多样化
◇保证动物性食品摄入。多选用鱼虾、瘦肉、肝等食品，尤其是海鱼。同时增加一些大豆制品，如豆腐等
◇ 增加粗粮摄入。每天谷类食物除大米和小麦之外，还应适当增加些粗粮。有助于弥补精细谷物的营养不足，而且还可以预防便秘
◇保证蔬菜水果摄入。每天蔬菜和水果品种保证各2种以上，多选择新鲜绿色、红黄色蔬菜和水果

1岁孩子的饮食安排 - “四宝”之家 - “四宝”之家

鲜奶鸡蛋羹的做法：
先将170毫升的鲜牛奶倒入碗里，放进微波炉加热1分40秒
牛奶加热过程中，在另一个碗里打进一个鸡蛋，搅动至蛋清和蛋黄称为均匀一致的液体；
将微波炉里热好的牛奶马上倒入盛鸡蛋液的碗里，一边倒一边搅拌，蛋液上出现一层小泡泡后将蛋液碗放入微波炉里，加热1分40秒
时间到，一碗滑嫩嫩的鸡蛋羹就成了。鲜牛奶做出的鸡蛋羹滑嫩可口，比水蒸鸡蛋羹营养丰富。

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