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憨厚的咕噜.乖巧的招财.淘气又可爱的小丁丁.还有最小的壮壮——一个温馨和睦的“四宝之家。”

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周末健康下午茶

2014-08-10 16:51:13| 分类：【自己动手】 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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今天带着壮壮去游泳馆游泳。游完了，壮壮也困了，我们也累了，中午就在外面吃的饭。回到家里，热得不行；女儿在淘宝买的去皮的绿豆，干干净净的，最适合煮绿豆沙了，就准备煮点绿豆沙解暑。虽然现在已经立秋，但炎热还没有完全褪去，煮点绿豆沙当饮品，清热去火，非常好。绿豆虽然解暑，但是本性寒凉，所以，我加上了几颗女儿买的和田大枣。这样一综合，喝起来会更健康。这大枣皮薄肉厚，煮一会后拿出来，可以非常容易地剥掉皮。

先把水煮开，再下绿豆。这样，绿豆特别容易开花，也特别容易出沙。看看，绿豆已经开花了。然后，把大枣剥皮，把枣核取出，只剩枣肉。

把开花的绿豆和剥了皮了枣肉放到榨汁机里，把绿豆和枣肉完全搅成泥，这就成了绿豆沙了。喝上一口，枣味很浓，沙沙的口感很好。

早晨炸的炸糕，正好可以当做甜点，佐以绿豆沙，真是一道非常健康的“周末下午茶”。

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