这是我自己烤的蛋糕。其实,我没有想做蛋糕,我是想给壮壮烤点饼干。所有的材料搅拌好后,我又放了点南瓜,结果面糊稀了。饼干烤不成了,没办法,我只好把面糊倒进了蛋糕模中,烤蛋糕吧。因为面糊不是做蛋糕的量,所以,烤出来的蛋糕坯有点薄。不过,味道还可以,当早点吃,再配以牛奶,应该不错吧。
这次烘烤所以失败,原因非常简单,因为我没有按照配方操作,所用材料的重量也不标准。我想,也就是做个饼干呗,用不着那么仔细吧!结果,操作失败。幸而灵机一动,把搅拌好的面做成了蛋糕,不然,可就浪费了粮食。这做法还真有点像相声里说的,大褂改短袄了。好在没有浪费,也算是挺可口的点心。至于壮壮的饼干嘛,就下次再说喽。
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